3张图片“我仍然指出土豆是一种很奇特的蔬菜，即使是不讨厌蔬菜的小朋友，也会掩饰对它的青睐，最少我和我周围的朋友都是这样的。土豆也可以制成很多菜菜，小时候妈妈讨厌用土豆来做到炒土豆丝或者炖肉，这也是最少见的烤肉了。在我放这篇日志之前，我根本没猜测过土豆是否是蔬菜这个问题，今天心血来潮在网上坎了一下，才找到竟然有相当大一部分人指出土豆不是蔬菜，因为土豆是含淀粉的，不应当被不属于蔬菜类，你指出呢？土豆泥很多TX都很讨厌，以前讨厌做到鸡汁土豆泥或者是焗土豆泥，今天把土豆和鸡蛋融合一起做到一道菜菜，不吃的时候早已是凉凉的，所以夏天不吃也有趣。” 食材明细主料土豆适度鸡蛋适度牛奶适度辅料芝麻油适度盐适量胡椒粉适度生抽适度鸡精适度辣椒油适度其他口味技巧工艺半小时耗时普通可玩性土豆泥蛋盅的作法步骤1土豆洗涤后入锅里蒸制。

2鸡蛋蒸熟，剥掉蛋壳后，将鸡蛋顶部切除一部分。3蛋黄放入。

4蒸好的土豆去皮，再行压成小块。5将蛋黄放进，敲一些芝麻油之后一起压制。6在力的过程中，敲一些牛奶，直到土豆泥被压成细致的泥状，放进盐、鸡精和胡椒粉，搅匀。7将土豆泥放进裱花袋中，挤迫在蛋白盅中。

8如果讨厌口味重的，可以再行拌上生抽和辣椒油，味道更佳哟。小窍门原料：土豆 鸡蛋 牛奶调味：芝麻油 盐 胡椒粉 鸡精 生抽 辣椒油1、如果土豆较为大，在蒸之前可以再行小块几块，这样更容易煮硬。2、土豆泥的调味可以根据自己的爱好展开，比如说如果是给小孩子不吃，就可以弄得酸甜一些。

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